NOBILIS COCKTAIL & WINE

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Drink Aperitivi

Servizio al tavolo 1,50 €
  • Aperol Spritz
    Aperol Spritz 6€

    Prosecco, aperol , soda.
    Garnish: peel arancia

  • Venturo spritz
    Venturo spritz 7 €

    Prosecco, Venturo liquore al (rosmarino, limone, camomilla blu) soda

  • Hugo
    Hugo 6€

    Prosecco, sciroppo fiori di sambuco, soda , foglie di menta.
    Garnish: ciuffo di menta

  • Americano
    Americano 6€

    Vermouth rosso, Campari bitter, soda.
    Garnish: peel arancia
    11°

  • Nobilis Spritz
    Nobilis Spritz 7€

    Prosecco, p31 , soda, aria al gelsomino
    Garnish: Peel di limone

  • Negroni
    Negroni 7€

    Vermouth rosso, Campari bitter, gin.
    Garnish: peel arancia
    24°

  • Boulevardier
    Boulevardier 7€

    Vermouth rosso, bitter Campari, whisky bourbon.
    Garnish: peel arancia
    25°

  • Negroni Sbagliato
    Negroni Sbagliato 6,5€

    Vermouth rosso, Campari bitter, Prosecco.
    Garnish: peel arancia
    16°

Classici Storici

  • Paloma
    Paloma 9€

    Altos Tequila, succo di lime, nettare di agave, pompelmo rosa
    Garnish: Crustas di sale

  • Mojito
    Mojito 8€

    Rum Havana 3, menta, succo di lime, zucchero bianco, top di soda
    Garnish: Foglie di menta
    15°

  • Daiquiri
    Daiquiri 7€

    Rum Havana 3, succo di lime, sciroppo di zucchero
    Garnish: Rondella lime
    26°

  • Caipirinha
    Caipirinha 8€

    Cachasa, succo di lime, zucchero bianco
    Garnish: Lime
    25°

  • Old Fashioned
    Old Fashioned 7€

    Whisky Bourbon, zolletta di zucchero, angostura bitter
    Garnish: Peel arancia
    27°

  • Manhattan
    Manhattan 8€

    Bulleit Rye whiskey, Vermouth rosso, angostura bitter
    Garnish: Ciliegina maraschino
    37°

  • Pisco sour
    Pisco sour 8€

    Pisco, succo di limone, sciroppo di zucchero,angostura bitter
    Garnish: Rondella di lime
    25°

  • Gin Fizz / sciroppo a scelta*
    Gin Fizz / sciroppo a scelta* 7,5€ /8€

    Gin, sciroppo di zucchero, succo di limone, soda.
    Garnish: Peel di limone
    13°

  • Margarita
    Margarita 7€

    Tequila, triple sec, succo di lime
    Garnish: Crustas di sale, rondella di lime
    28°

  • Martinez
    Martinez 8€

    Old tom gin, vermouth rosso, maraschino, orange bitter
    Garnish: Ciliegina maraschino
    28°

  • Caipiroska
    Caipiroska 7€

    Vodka, succo di lime, zucchero bianco
    Garnish: Lime
    23°

  • Dry martini
    Dry martini 7€

    Tanqueray /beefeater, vermouth extra dry.
    Garnish: Oliva
    37°

  • Alexander
    Alexander 8€

    Cognac, crema di cacao scura, panna
    Garnish: Polvere di noce moscata
    20°

  • Aviation
    Aviation 8€

    Gin, maraschino, succo di limone , creme di violette.
    Garnish: Ciliegina
    26°

  • Mai TAi
    Mai TAi 8€

    Rum chiaro, rum scuro, orange curacao, sciroppo di orzata, succo di lime.
    Garnish: Ciuffo di menta/lime
    29°

  • Mint Julep
    Mint Julep 8€

    Whiskey Bourbon, zucchero bianco, soda, menta.
    Garnish: Ramoscello di menta
    26,5°

  • Hellraiser
    Hellraiser 11€

    Rum Clairin communal, rum myers's succo d' arancia, succo di lime, sciroppo al passion fruit, sciroppo di falernum, aria di angostura bitter
    20°

  • Moscow Mule
    Moscow Mule 7€

    Vodka, succo di lime, ginger beer
    Garnish: Lime
    10,2°

  • Lampo Sour
    Lampo Sour 7€

    Iovem, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Albume d’uovo pastorizzato
    7,5°

  • Cosmopolitan
    Cosmopolitan 7€

    Vodka, triple sec, succo mirtillo, succo di lime
    Garnish: Lime
    21,7°

  • Tom collins
    Tom collins 10€

    Gin old Tom , succo di limone, sciroppo di zucchero, angostura bitter, soda.
    Garnish: Peel di limone
    12°

  • Dark'n Stormy
    Dark'n Stormy 7€

    Gosling's black, succo di lime, ginger beer
    Garnish: Lime
    15°

  • Sour
    Sour 7,5€/8€*

    Distillato a scelta, sciroppo di zucchero, succo di limone, albume d’uovo pastorizzato
    *Sciroppo a scelta monin
    25°

  • Amaretto alla nocciola
    Amaretto alla nocciola 8€

    Amaretto di Saronno, succo di limone, sciroppo di zucchero, velluto alla nocciola
    Garnish: Polvere di cacao amaro
    14°

  • Vieuxe carre
    Vieuxe carre 8€

    Rye whiskey, cognac, vermouh rosso , angostura peychaud, dom benedettine.
    Garnish: Ciliegina maraschino
    34°

  • Espresso Martini
    Espresso Martini 8€

    Vodka, Kalua ,Espresso, Sciroppo di zucchero
    Garnish: Chicchi di caffè
    16°

  • Pennicellin
    Pennicellin 8€

    Scotch whisky, succo di limone, sciroppo di miele , zenzero , wiskey torbato di islay.
    Garnish: Zenzero
    22,6°

  • Japanese cocktail
    Japanese cocktail 7€

    Brandy o cognac, Sciroppo d’orzata, qualche goccia di angostura.
    Garnish: Peel di arancia
    30°

SIGNATURE

selezione di Gin

*Tonica inclusa

  • Irish Coffe
    Irish Coffe 8€

    Irish whisky, Espresso, Zucchero di canna grezzo, Panna

  • Red Heart
    Red Heart 8€

    GIn Brockmans, infuso mora e lampone , sciroppo di zucchero, succo di limone

Distillati

Vodka

una porzione da 5 cl

Rum

Whisky / Whiskey

Grappa

  • Grappa Nardini 3,5€
  • Diciotto Lune 4€
  • Giare chardonnay 5,5€
  • 903 Barrique 3,5€
  • 903 Tipica 3,5€

MEZCAL / TEQUILA

Prezzo a porzione 5cl

Tonica

Birre

  • Analcolico 5,5€
  • Acqua 1,5€
  • Coca Cola 3€
  • Coca Cola Zero 3€
  • Estathé 3€

    Limone / Pesca

  • Tassoni 3€

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